能登半島地震で大きな被害を受けた石川県輪島市では、復旧支援のために県外から来た電力会社や自治体の職員に、炊き出しを有料で提供する取り組みが始まりました。
この売り上げは、地元の農家から野菜を買うために使われます。
このプロジェクトを始めた池端隼也さんは、お金を払ってもらうことで、支援者が炊き出しを食べることに対する罪悪感をなくしたいと考えています。
池端さんは自身も被災し、店舗は大きく損傷しましたが、残った食材を使って、地震の翌日から炊き出しを続けています。
現在は、被災した地域住民や飲食店の経営者など約15人が集まり、毎日約1500食を無料で提供しています。
この取り組みは、被災者だけでなく、支援に来た人々にも感謝の意を示すとともに、地元の一次産業を支援する目的もあります。
池端さんの料理店は、能登の食材をふんだんに使った料理で知られており、再開には2、3年かかる見込みですが、地域の人々や料理人と力を合わせて、一日も早く良い町を取り戻したいと力強く話しています。
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以下、ネットの反応
本当に素晴らしい取り組みだね。こういうのが復興の力になる。
有料って最初は抵抗あるけど、この背景を知ると納得。
地元の農家も支えられてるのがいいね。全てが繋がってる。
でも、炊き出しが有料って普通？無料の方がいいんじゃないの？
支援者も罪悪感なく食べられるって考えると、有料にする意味がわかる。
料理人の池端さんも大変だろうに、こんなに頑張ってて尊敬する。
食べることでさらに支援になるなんて、素敵なアイデアだね。
炊き出しを食べることに罪悪感？初めて聞いたけど、そういう人もいるのか。
復興には時間がかかるけど、こういう取り組みが希望を見せてくれる。
食事を通じて被災地支援ができるのはいいね。もっと広がってほしい。
自分で弁当なりもって言って食うので炊き出しには並びません。
文句言うやつがいたら、これほど時代と離れた奴もいないだろうし
物珍しそうにみんなが顔覗き込んでやれ